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L’alimentation, la clé du bien-être

par Martin Brazeau le avril 15, 2010

Il nous arrive régulièrement de voir les personnes âgées mal s’alimenter. Les raisons de cette mauvaise alimentation sont multiples et engendrent une importante détérioration de l’état physique et moral de l’aîné. Voici quelques-unes de ces raisons:

  • La solitude élimine l’envie de se préparer de bons repas équilibrés;
  • La difficulté à se maintenir debout lors de la préparation des repas;
  • Le manque d’idée sur le repas à préparer;
  • La difficulté à aller faire les courses pour se procurer les aliments nécessaires;
  • La peur de s’étouffer avec la nourriture préparée;
  • Et certainement d’autres…

Une importante cause de la sous-alimentation est la perte de masse musculaire, qui est essentielle au bon maintien physique de l’aîné. Cette masse musculaire diminuée augmente le risque d’incidents pour l’aîné tel les chutes et fractures. La sous-alimentation de l’aîné peut accélérer son admission non-désirée dans une résidence ou un établissement du réseau de la santé, centre hospitalier ou CHSLD.

Par la préparation des repas, Assistas aide les aînés à bien s’alimenter et ainsi réduire les risques reliés à la sous-alimentation. Prévenir la sous-alimentation assure le maintien des aînés à domicile et évite des visites probables à l’hôpital.

Un bon reportage à l’émission de télévision l’Épicerie, à Radio-Canada, nous démontre bien les raisons, les causes et impacts de la sous-alimentation des aînés et pour le réseau de la santé.

À tous, bonne écoute.

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